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Emile Henry: Top 10 des meilleurs ustensiles de cuisine

Emile Henry: Top 10 des meilleurs ustensiles de cuisine

Quand on aime faire la cuisine, on aime avoir des ustensiles de qualité. Acheter des ustensiles Emile Henry c’est soutenir l’industrie Française, acheter une partie d’histoire mais c’est aussi un gage de plaisir et de satisfaction à tous les niveaux tant la qualité de leurs produits est exceptionnelle.

La marque Emile Henry en détails

L’origine de Emile Henry remonte à 1850! Oui, incroyable! À l’époque, le jeune potier Jacques Henry part sillonner les routes de France afin de rencontrer les meilleurs potiers souhaitant se perfectionner. Par la suite, il va créer son atelier et c’est ainsi que débuta la marque. L’entreprise familiale se perpétue de génération en génération et le nom définitif de la marque sera donné plus tard en hommage à Emile Henry qui a continué à faire vivre l’entreprise malgré les temps difficile de la guerre.

Les produits Emile Henry sont fabriqués en Bourgogne, en France à partir d’une céramique d’une très grande qualité. Leur fierté est de maîtriser la Terre et le Feu au profit d’une cuisine généreuse.

La gamme de produits Emile Henry

1. Tajine Céramique Eh349532 Rouge Grand Cru 3,5L 32 cm

Cette superbe tajine Emile Henry est fabriquée à partir de céramique Flame, un matériau naturel qui assurent une cuisson saine. Elle permet la cuisson de plats à l’étouffée, idéalement en cuisson lente et à feux doux.

Cette tajine est compatible tous feux, sauf induction mais peut peut fonctionner avec l’induction en utilisant un disque relais métallique en dessous. Elle passe également au four. Sa forme est étudiée pour optimiser les saveurs et rendra les aliments tendres et moelleux.

Garantie 10 ans, elle est idéale pour les plats mijotés, les ragoûts ou encore les bœufs bourguignon. C’est un produit non seulement magnifique mais aussi très efficace et qualitatif!

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Emile Henry Eh349532 Tajine Céramique Rouge Grand Cru 3,5L Ø32 cm
  • Pour préparer de délicieux tajines et d'autres recettes mijotées,...
  • Idéale pour des préparations de 6 à 10 personnes - Ø32 cm et...
  • Fabriquée en céramique Flame très résistante, conçue...
  • S'utilise sur tous les feux : gaz, plaques électriques ou halogènes...
  • Fabriqué en céramique Flame
  • Garantie 10 ans
  • Température max de 450°C
  • Lourd (3,5 kg)

2. Tajine Delight EH779566 Céramique Induction, 4 litres, Blanc

La tajine delight est le modèle haut de gamme de chez Emile Henry. Non seulement sa capacité est supérieure de 500 ml, mais en plus elle est compatible avec l’induction sans nécessiter de disque relais.

Son design blanc et noir apporte une touche de modernité et cette tajine est fabriquée à partir d’une céramique de pointe qui est d’ailleurs plus légère et rend l’appareil plus facile a manipuler. Fabriquée à la main, cette tajine d’exception est garantie 5 ans.

S’il ne devait rester qu;une tajine, ce serait celle-là!

Emile Henry EH779566 Tajine Delight Céramique Induction, 4 litres, Blanc
  • Tajine 'Delight' pour réaliser sur tous les feux (induction incluse),...
  • Issu d'une céramique de pointe, il est léger et est très réactif...
  • Diffusion de la chaleur douce et homoègne pour mijoter en douceur et...
  • Le résultat est tendre, moelleux et concentré en arômes grâce à...
  • Compatible four, tous feux dont induction
  • Ustensiles métalliques compatibles sans rayure
  • Légère et maniable
  • Prix

3. Moule à Pain Eh349508 Céramique Rouge Grand Cru

Faire son pain à la maison comme les boulangers c’est possible avec la cloche à pain Emile Henry! Cette cloche s’utilise dans votre four et simule une cuisson traditionnelle en four à pain. Fabriquée à partir d’une céramique réfractaire, elle donnera à votre pain des saveurs inégalables et une croûte généreuse avec une mie tendre et alvéolée.

Grâce à cette cloche, il vous sera facile de réaliser de belles miches de pain comme chez le boulanger. Sa forme en dôme est le fruit de 2 ans de recherche et assure au pain le bon taux d’humidité pendant la cuisson.

Un livret de recettes est fourni afin que vous puissiez profiter au mieux qui soit de votre cloche à pain!

Emile Henry Eh349508 Moule à Pain Céramique Rouge Grand Cru
  • Faire son pain maison avec la Cloche à pain Emile Henry, pour un...
  • Notre céramique innovante réfractaire permet d'obtenir une croûte...
  • La cloche permet également de réchauffer son pain sans le sécher et...
  • Fournie avec une grignette pour inciser le pain avant la cuisson et un...
  • Simule un four à pain traditionnel
  • Fourni avec livre de recette + grignette pour inciser le pain
  • Facile à entretenir
  • Pas pour les baguettes

5. Moule à Baguettes Eh349506 Céramique Rouge Grand Cru

Vous préférez les baguettes aux miches ? Emile Henry ne vous délaisse pas et vous propose ce moule à baguette qui fonctionne de la même façon que sa cloche à pain. D’une longueur de 39 cm, ce moule à baguettes comprend 3 emplacements à baguette. Vous allez ainsi pouvoir réaliser vos baguettes maison aussi bonne sinon meilleures que chez le boulanger!

Ses rainures empêchent au pain de coller, et les trous dans le couvercle permettent une régulation du taux d’humidité pour un résultat impeccable! Vous ne parviendrez jamais au même résultat en plaçant directement les baguettes dans votre four, elle sortiraient toute sèches.

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Emile Henry Eh349506 Moule à Baguettes Céramique Rouge Grand Cru 39 X 24 X 8 cm
  • Moule à baguettes Emile Henry pour faire son pain maison -...
  • La céramique réfractaire et les trous du couvercle permettent de...
  • Moule rainuré, les baguettes ne collent pas.
  • Baguette traditionnelle, aux céréales, aux figues ... de multiples...
  • Résultats garantis
  • Du bon pain chaud depuis le confort de sa cuisine!
  • Peut nécessiter quelques fournées pour bien maîtriser la cuisson

4. Plat à tarte EH796024 Rouge Grand Cru 28 cm

Faire de bonnes tartes et tourtes passe avant tout par un bon contrôle de la température et une bonne répartition de la chaleur. Jetez vos plats en métal trop fins qui font brûler la croûte ou bien la cuise trop vite avant que la garniture ne soit cuite!

Ce plat à tarte Emile Henry en céramique est revêtu d’email qui ne craint pas les rayures. Vous pouvez découper sans crainte vos tartes directement dans le moule. Par ailleurs, les petits détails n’ont pas été omis et les cannelures intérieures sont aplaties en partie basse afin de faciliter le nettoyer pour ne pas se retrouver avec de la nourriture coincée sur le plat.

Ce plat à tarte est garanti 10 ans et vous assurera de cuire parfaitement toutes vos préparations. La différence avec un plat métallique est flagrant!

Emile Henry Plat à Tarte Céramique Rouge Grand Cru 28 x 28 x 5,5 cm
  • Tourtière haute de 28 cm, pour réaliser des tartes, des tourtes bien...
  • Les cannelures se retrouvent à l'intérieur de la tourtière,...
  • Grâce à son email résistant de grande qualité, vous pouvez couper...
  • Fabriquée en céramique, ce matériau permet une cuisson homogène...
  • Ne craint pas les rayures
  • Nettoyage facilité
  • Un peu lourd

6. Moule à Pain Eh349504 Céramique Rouge Grand Cru

Encore un ustensile pour faire du pain! Hé oui, nous sommes bien en France et nous adorons le pain, en tous cas moi j’en mange tous les jours! Le forme de ce moule à pain permet notamment la réalisation de pains spéciaux plus facilement du fait de son maintient latéral.

Il vous sera ainsi possible de fabriquer toutes sortes de pain à partir de farines de lin, de riz, de seigle, de châtaigne, de sarrasin, de maïs, etc. Les possibilités sont illimitées et la forme de ce moule permet également de faire du bon pain de mie maison. Les gourmands seront ravis de faire leur brioche!

Emile Henry Eh349504 Moule à Pain Céramique Rouge Grand Cru 24 X 15 X 12,5 cm
  • Réaliser de délicieux pains maison, avec une croûte croustillante...
  • Le moule permet de cuire des pains aux farines variées ou sans gluten...
  • La céramique réfractaire et les trous du couvercle et de la base...
  • Le pain est croustillant sans avoir à le sortir de son moule pendant...
  • Idéal pour les pains spéciaux
  • Pratique pour les brioches
  • Aucun

7. Brique à Rôtir Eh349542 Céramique Rouge Grand Cru

Qui n’aime pas un bon poulet rôti un dimanche en famille ?! Cette brique à rôtir Emile Henry vous promet de réussir volailles et rôtis sans salir votre four! Vous allez adorer manger de bonnes volailles, la conservation de l’humidité les garderons bien juteuses et feront croustiller la peau.

Sa forme unique a été étudiée pour optimiser la cuisson en diffusant la chaleur et l’humidité de façon optimale. Le fond surélevé et rainuré permet à toute la pièce de viande dorer uniformément.

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Emile Henry Eh349542 Brique à Rôtir Céramique Rouge Grand Cru 35 x 23,8 x 20 cm
  • Une cuisson parfaite pour obtenir une chair tendre et moelleuse, et...
  • La brique à rôtir délivre une cuisson parfaite sans efforts, et...
  • Il n'est plus nécessaire d'arroser la volaille ou le rôti pendant la...
  • La forme particulière du produit épouse parfaitement la forme de la...
  • Cuisson parfaite des volailles
  • Pas besoin d’arroser en cours de cuisson
  • Lourd

8. Pierre à Pizza EH799514 Céramique Noir Fusain 37 cm

Tout le monde a déjà été déçu au moins une fois à cause d’une pizza mal cuite dans son four. En effet, le four traditionnel ne permet pas une bonne cuisson de la pizza! La cuisson sur grille ou sur plaque dessèche la pâte.

Retrouvez le bon goût des pizza du camion grâce à la pierre à pizza Emile Henry. Fabriquée en céramique réfractaire, elle permet à la pâte de cuire de façon uniforme et vous allez enfin pouvoir profiter de manger une bonne vraie pizza!

Cette pierre s’utilise aussi bien au four, que sur un barbecue à gaz ou à charbon et se nettoie facilement au lave-vaisselle.

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Emile Henry EH799514 Pierre à Pizza Céramique Noir Fusain 37 X 37 X 2,5 cm
  • Plaque à pizza Emile Henry pour préparer vos pizzas maison et...
  • Un résultat de Chef : une pâte dorée et croustillante grâce à la...
  • Le fond rainuré permettent une meilleure circulation de l'air, ce qui...
  • Le bord haut à l'arrière sert de butée pour bien positionner la...
  • Enfin de bonnes pizzas chez soi
  • Compatible four et barbecue
  • Garanti 10 ans
  • Lourd (2,5 kg)

9. Moule à Pain Couronne EH349505 Céramique Rouge Grand Cru 31 cm

Ce moule à pain en forme de couronne permet de réaliser jusqu’à 8 petits pains individuels, ce qui est très pratique lorsqu’on a des invités. Cela permet de combiner le pain réalisé à la maison en plus d’une belle présentation.

Très facile d’utilisation, votre pain aura une belle croûte à l’extérieur et sera moelleux à l’intérieur. De plus, vous pouvez également faire des petites brioches ou toutes sortes de différents pains. Personnellement, j’ai le coup de cœur pour ce moule à pain.

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Emile Henry EH349505 Moule à Pain Couronne, Céramique, Rouge Grand Cru, 31 x 31 x 10 cm
  • Réaliser une couronne de 8 petits pains, légers et croustillants.
  • La céramique réfractaire permet de maintenir le juste taux...
  • Les cavités définissent 8 petits pains de taille identique, bien...
  • Natures, aux noix, aux olives au fromage ou aux aromates - variez les...
  • 8 petits pains individuels
  • Qualité du produit
  • Lourd

10. Plat à Four Eh349552 Rectangulaire Céramique Rouge Grand Cru

Ce plat à four allie design moderne et efficacité. Fabriqué à partir d’une céramique de très haute qualité, avec lui vous allez réussir toutes sortes de gratins, lasagnes, rôti etc.

Il peut-être utilisé à des températures variant de -20 degrés Celsius à 270 degrés Celsius. Disponible en de nombreuses couleurs, ce produit est garanti 10 ans. Ça céramique de haute qualité vous garantit une répartition optimale de la chaleur afin de réussir à coup sûr tous vos plats.

Emile Henry Eh349552 Plat à Four Rectangulaire Céramique Rouge Grand Cru 36 X 23 X 7 cm
  • Plat à four rectangulaire, idéal pour préparer de bons gratins, des...
  • Fabriqué en céramique HR, ce matériau permet une cuisson homogène...
  • Le plat à four rectangulaire Emile Henry passe directement du...
  • Un design moderne et épuré, alliant douceur et générosité : une...
  • Plusieurs couleurs disponibles
  • Garantie 10 ans
  • Cuisson homogène
  • Lourd

Comment choisir des ustensiles de marque Emile Henry ?

La gamme de produits proposés par Emile Henry est très large. Elle couvre quasiment tout ce que vous pouvez imaginer cuisiner. Que ce soit pour faire cuire du pain, des lasagnes ou pour faire rôtir un poulet, il y a un ustensile adapté à vos besoins.

Les produits Emile Henry sont fabriqués à partir de céramique de haute qualité et sont tous garantis entre 5 et 10 ans. Le seul choix que vous aurez à faire lorsque vous aurez décidé d’en faire l’acquisition, c’est de choisir la couleur. Aussi, pensez à vérifier que votre ustensile est compatible avec le type de feu que vous utilisez. Certains produits ne sont pas directement compatible avec l’induction par exemple.

Pourquoi acheter des ustensiles de cuisine Emile Henry ?

Acheter un produit Emile Henry, c’est acheter un produit français qui est chargé en histoire et qui fait travailler l’industrie française. En effet, tous leurs produits sont fabriqués en France, en Bourgogne. De plus, la céramique utilisée pour leurs produits est le fruit de nombreuses années de recherche et d’expérience.

Acheter un ustensile de cuisine Emile Henry se faire l’acquisition d’un produit de très haute qualité et qui va vous durer très longtemps. Malgré un tarif plus élevé que la moyenne, vous amortirez très rapidement votre produit dans le temps car vous n’aurez pas besoin d’en racheter souvent.

Comment entretenir les ustensiles Emile Henry ?

Les produits Emile Henry ne demandent que peu d’entretien. Ils sont compatibles avec les lave-vaisselle, ce qui vous facilitera le nettoyage. Si des résidus de nourriture sont incrustées, utiliser une éponge abrasive et frotter délicatement. L’émail utilisé par leur produit et résistant aux rayures et vous n’aurez donc pas à craindre de l’abîmer.

Conclusion

La gamme d’ustensiles Emile Henry est vraiment très large en plus d’être très belle.  La principale couleur rouge caractéristique de la marque enjolivera votre cuisine et vous donnera envie de cuisiner plus souvent. Ces produits sont de très haute qualité et sont made in France,  ce qui en fait un argument supplémentaire pour en faire l’acquisition.

A propos de l’Auteur:

mm

Passionné de cuisine, je suis également un maniaque de l'optimisation. Avec Laguerite, mon objectif est de vous proposer les meilleures astuces & recettes, mais aussi de comparer le matériel de cuisine le plus performant et au meilleur prix.

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