Le poivre est probablement le condiment le plus utilisé en cuisine. Cet épice relève le goût de nombreux plats comme le steak haché pour n'en citer qu'un. Tout l'intérêt d'un moulin à poivre réside dans la fraîcheur et de l'intensité du goût qui est très présente et agréable en bouche. Le poivre déjà moulu a bien souvent une texture trop fine et la plupart de ses arômes ont disparu.
En plus de son côté design et pratique, le moulin à poivre rendra hommage à vos papilles en délivrant une épice fraîchement moulue et avec une mouture plus ou moins grosse en fonction de vos préférences. Alors comment bien choisir son moulin à poivre ? Il en existe de plusieurs formes, certains sont manuels, d'autre électriques.
Saviez-vous que Peugeot - le constructeur d'automobiles - fabrique des moulins à poivre & sel d'une qualité inégalée ? Découvrez sans plus tarder ma sélection des meilleurs moulins à poivre à posséder dans sa cuisine ou à offrir!
Ma sélection des meilleurs moulins à poivre
Les moulins à poivre électriques
Plus pratiques que leurs homologues manuels, les moulins à poivre électriques nécessitent cependant des batteries. Du fait de la place prise par le moteur et les piles, le réservoir à épices est plus petit que sur un modèle à main. Voici ma sélection des meilleurs poivriers électriques.
1. Peugeot Elis Sense
Avec sa robe tout en acier inoxydable brossé, ce moulin électrique de la marque Peugeot et non seulement esthétique mais est surtout très robuste! Malgré un prix qui peut faire réfléchir au premier abord, on est rapidement séduit par la facilité d'utilisation de ce produit.
Personnellement je mange du poivre quasiment tous les jours, et ce produit convient parfaitement à mes attentes. La grosseur de la mouture est bien évidemment réglable.
On apprécie l'éclairage par LED qui n'est pas seulement un gadget mais permet de bien voir ce que l'on verse. Par ailleurs, il est livré avec une fiole de poivre et 6 piles AAA. La classe!
- Robustesse
- Poivre & piles fournies
- Mouture réglable
- Tarif
2. Russell Hobbs Set de Moulins Sel/Poivre
Pour les personnes qui disposent d'un budget limité mais qui cherchent quand même un moulin électrique, Russel Hobbs est la bonne alternative à Peugeot. Ce set de deux moulins pourra servir pour le poivre et le sel! Deux pour le prix d'un!
Avec un design élégant en acier brossé, il fonctionne à l'aide de 4 piles AA (non fournies). Son éclairage LED permet de doser avec précision et ses meules en céramiques sont extrêmement robustes et durables.
La finesse de broyage est réglable de façon à ce que vous obteniez la mouture la plus adaptée à vos goûts.
- Design élégant tout en acier brossé, vous permettent de les...
- Meules en Céramique de grande qualité / Lames auto affutées pour un...
- Equipés d’une lumière à la base pour doser avec précision
- Fonctionnent avec 4 piles x AA (non fournies)
- Deux moulins pour le prix d'un
- Design élégant
- Garantie 2 ans
- Piles non fournies
3. Andrew James Moulins Poivre et Sel rouge
Wow! la première chose qui frappe avec ces moulins, c'est la superbe couleur rouge qui fera effet dans les cuisines modernes! Du côté des caractéristiques, il est en tous points similaire au Russel Hobbs décrit précédemment. Fonctionne avec 4 piles AA non fournies, dispose d'un éclairage par LED, et taille de la mouture ajustable.
Ce moulin vous séduira par son prix rikiki et son superbe design. Cependant son moteur sera moins puissant qu'un peugeot et peut avoir tendance à buter sur des grains trop durs.
- MOULIN À POIVRE ET SEL RECHARGEABLE -- Cet ensemble moulin à sel et...
- OPÉRATION À UNE TOUCHE -- Il suffit d'appuyer sur le bouton pour...
- GRANDE CAPACITÉ ET LAMES RÉGLABLES -- Chaque moulin mesure 23 cm de...
- ACIER INOXYDABLE AVEC FINITION COLORÉE -- Les moulins sont fabriqués...
- Superbe design rouge
- Finesse de broyage réglable
- Idéal pour un cadeau
- Piles non fournies
- Fiabilité à vérifier
4. Peugeot Lenix moulins électriques sel et poivre
Désireux de la qualité Peugeot mais budget limité ? Ce set de deux moulins est fait pour vous! Son mécanisme est garanti à vie! oui, À VIE! C'est un gage de haute qualité et un achat garanti sans risques!
Son design bi-tons est composé de "Soft Touch" noir et d'inox. Son bouton placé sur le côté le garde à l'abri de la poussière et de la graisse. Par ailleurs, ce lot de 2 moulins est livret dans un élégant coffret qui en fera un cadeau original à offrir.
Ils disposent en outre de LED d'éclairage, d'une finesse de broyage ajustable, et sont livrés avec 6 piles + une ampoule de rechange. Bien vu Peugeot!
- Mécanisme garanti à vie
- Livré dans un coffret
- Qualité Peugeot
- Aucun
Les moulins à poivre manuels
Les moulins à poivre manuels nécessitent un peu d'huile de coude pour fonctionner mais ont l'avantage de ne pas avoir besoin de piles et tombent ainsi jamais en panne. Les puristes les préféreront aux électriques! De plus, leur réservoir est plus grand car l'espace n'est pas utilisé par un moteur ou des piles.
1. Gvoo Moulin à Poivre Manuel
Le duo de moulins Gvoo séduit par son superbe design en verre et en inox. De dimensions compactes (13,5 x 6,5 cm), il trouvera sa place dans les petites cuisines notamment.
Ses meules en céramique sont robustes et sont petit prix ne sacrifie pas pour autant la qualité. Ce sont les moulins qu'il vous faut si vous disposez d'un petit budget.
- ❥1.[ Parfait pour tous les types de sels et poivrons] : Le rotor en...
- ❥2.[ Matériau de haute qualité ] : Notre moulin à poivre est fait...
- ❥3.[ Préserver la fraîcheur de vos épices ] : Ils contiennent un...
- ❥4.[ Plus grande capacité ] : Environ 9×6,7 cm, 'espace de...
- Compacts & élégants
- Compatible tous épices
- Mouture réglable
- Qualité à vérifier dans le temps
2. Peugeot Paris U'Select
Le Peugeot Paris U'Select est un moulin à l'aspect rétro qui malgré son apparente simplicité est doté d'un charme incroyable! De fabrication en bois traditionnelle et disponibles en plusieurs tailles, coloris, et finitions, c'est un objet qui à coup sûr ne laissera pas indifférent!
Pas de surflu ici, juste du pratique. La finesse de la mouture est réglable et la qualité Peugeot vient chapeauter l'ensemble. Le moulin est garanti 5 ans, et son mécanisme est garanti à vie!
- DimensionsH:12cm Material Lacquered Beech CareWipe clean with...
- Purple
- Côté rétro absolument charmant!
- Plusieurs tailles/coloris/finitions
- Mécanisme garanti à vie
- Sensible à l'humidité
- À nettoyer avec précaution
3. Peugeot Zanzibar
Encore un Peugeot! Oui, je les adore et pour bien des raison! Ce "bar à poivre" Zanzibar est doté d'un design moderne du plus bel effet avec ses courbes sensuelles. Il fera sensation sur votre table au milieu de vos invités.
Ce poivrier est livré avec un plateau de présentation et 3 réservoirs interchangeables. La bonne nouvelle c'est que chacun des réservoirs est livré avec 3 grands crus de poivres! 1 Kampot noir, 1 Sikara blanc et 1 Voatsiperifery noir. Avis aux connaisseurs!
Ce système de réservoirs propose tout une gamme de poivres et d'épices que vous pouvez acheter séparément afin de faire varier les saveurs. Vous pouvez néanmoins recharger les cartouches par vous même, pas besoin de racheter la cartouche complète. C'est un bon point et c'est plus écolo!
- 3 cartouches fournies
- Livre de conseils & recettes
- Élégant et pratique
- Mécanisme garantie à vie
- Corps en plastique
- Pas de couvercle sur le dessus
4. Bodum Twin - Moulin Poivre et Sel combiné
Cette poivrière de la marque Bodum est un combiné poivre & sel dans un seul et même appareil. Son design original avec le moulin de forme ronde sur le dessus et reposant sur une base ovoïde, il vous séduira à coup sûr en plus de son coté pratique et compact.
Son ingénieux fonctionnement permet de moudre le poivre en tournant le mécanisme dans un sens, et le sel de l'autre sens. Cela évite de perdre l'un ou l'autre et vous permet de poivrer ET saler en quelques tours de mains seulement.
Il est en outre possible de régler la finesse de la mouture et son anneau en silicone noir est antidérapant et facilite la manipulation. Il est garanti 2 ans.
- Système 2-en-1 ingénieux
- Sel d'un sens, poivre de l'autre
- Compact
- Aucun
5. Peugeot Roellinger Moulin à Poivre Bois Chocolat
Ce modèle épate par son design très à l'ancienne et ressemblant fortement à un moulin à café. Absolument rétro, il fera fureur chez les puristes.
Avec sa manivelle et son mécanisme en métal extrêmement robuste, on récupère le poivre ou les épices fraîchement moulus dans le petit tiroir et on se prend au jeu! Cela nous pousse à consommer plus d'épices et les enfants participent à la cuisine!
C'est probablement le moulin le plus solide, et la finesse de sa mouture est également ajustable. Personnellement, je l'adore!
- Moulin à poivre manuel en bois de hêtre avec manivelle et tiroir...
- Révélation exceptionnelle des arômes : mécanisme exclusif en acier...
- Réglage précis de la mouture grâce à la molette crantée, Tiroir...
- Ne pas utiliser pour du sel ou du café, À nettoyer avec un chiffon...
- Design rétro sans équivalent
- Très robuste
- Mécanisme garanti à vie
- Mouture réglable
- Pas de réservoir "fraicheur"
- Sensible à l'humidité
6. Peugeot Tahiti Moulin à Poivre Bois
Le Peugeot Thaiti est l'équivalent du modèle Paris U'Select vu précédemment à la différence que cette version adopte un design bien plus moderne. Sa forme lisse et courbe lui donne juste ce qu;il faut de classe et facilite en plus son nettoyage.
On le choisira pour sa robustesse avec son mécanisme en métal garanti à vie par Peugeot et sa simplicité d'utilisation.
- Simple & efficace
- Mécanisme garanti à vie
- Plusieurs coloris
- Inadapté au sel
- Sensible à l'humidité
7. Zassenhaus Râpe à épices en fonte
Je termine ce comparatif avec un modèle pour le moins original de par sa conception qui diffère de tout ce qui a été passé en revue jusque-là. Zassenhaus propose une "râpe à épices" en fonte qui fonctionne tout simplement en pressant et tournant la pièce en fonte qui vient s’emboîter dans l'autre.
Ce système simple permet de coincer les grains et de les broyer grâce à la pression exercée par le poids de la fonte associée au mouvement de rotation et du fond à picots.
On apprécie le fonte qui est un matériau naturel et qui se nettoie facilement mais attention à bien le sécher pour qu'il ne rouille pas.
- Compatible tous épices
- Durée de vie illimitée
- Pas de mécanisme
- Attention à la rouille
- Lourd (1 kg)
Comment choisir son moulin à poivre ?
Afin de bien choisir son moulin à poivre, il y a plusieurs éléments à prendre en considération.
- Moulin manuel: Nécessitant d'être manipulé à la main, ce type de moulin a l'avantage de ne jamais tomber en panne de batterie et dispose d'un réservoir plus grand. Il faudra ainsi le recharger moins souvent.
- Moulin électrique: Nécessite entre 4 à 6 piles pour fonctionner, il peut revenir cher sur la durée si vous l'utilisez souvent. Préférez les piles rechargeables. Ils ont l'avantage de moudre le poivre sans efforts et proposent souvent une LED d'éclairage.
- La taille de la mouture: LA plupart des poivrier permettent de régler la finesse de la mouture. Variant de fin à gros, cela permet de faire de s'adapter à vos préférences.
- La robustesse du mécanisme: En plastique ou céramique sur les modèles bas de gammes, ce type de mécanisme à tendance à se gripper avec le temps. Les mécanismes en métal assurent une durée de vie quasi-illimitée à votre moulin. Peugeot ne propose que des mécanismes en métal et ils sont garantis à vie.
- Les matériaux: En bois, en inox, en verre, ou en plastique le choix dépendra de vos préférences. Le bois est plus difficile d'entretien mais est très design. Le verre ou plastique permettent de vérifier le niveau de poivre restant dans le conteneur.
- Les consommables: Sur les modèles électriques, vous aurez besoin de changer les piles tous les 1 à 2 mois en fonction de votre utilisation. Les moteurs sont assez énergivores tant la pression demandée est forte.
- Le design: Rétro ou moderne, il y en a pour tous les goûts et de toutes les formes.
Pourquoi acheter un moulin à poivre
L'intérêt d'avoir un moulin à poivre est principalement d'un point de vue gustatif. Le poivre fraîchement moulu offre un goût incomparable. Si vous avez l'habitude de consommer du poivre déjà moulu style "Ducros", vous serez agréablement surpris par la différence de saveurs qu'offre du poivre frais!
Comment utiliser son moulin à poivre
- Dévissez le compartiment à poivre et remplissez-le.
- Régler la finesse de la mouture du broyeur en vissant plus ou moins fortement la vis de réglage. Plus vous visserez, plus fine sera la mouture.
- Sur les moulins manuels: Tenir fermement d'une main le corps du moulin et de l'autre main effectuer des mouvements de rotation va-et-viens.
- Sur les moulins électriques: Assurez-vous d'avoir inséré les piles dans le logement prévu à cet effet. Puis, appuyer sur le bouton situé en haut ou sur le côté de l'appareil pour action le moteur et ainsi broyer le poivre.
Conclusion
Obtenir du poivre frais c'est super facile à l'aide d'un moulin. Il y en a pour toutes les bourses et de toutes les sortes. Moi, j'ai choisi un modèle électrique car je trouve ça beaucoup plus ludique, et je trouve que cela ajoute de la modernité à ma cuisine. De plus, ce sont de superbes cadeaux à offrir pour faire plaisir! Ils plairont à coup sûr!
