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Poêle en pierre: comparatif & guide d’achat des meilleures en 2019

Poêle en pierre: comparatif & guide d’achat des meilleures en 2019

Qu’est ce qu’une poêle en pierre ?

Une poêle en pierre est en réalité une poêle en fonte d’aluminium recouverte de plusieurs couches de micro particules de granit incrustées.  Il ne s’agit donc pas d’une poêle taille dans la pierre, mais bien d’un procédé à base de pierre avec une base en métal. Découvrez ses avantages et inconvénients afin de faire le bon choix au moment de l’achat !

Pourquoi utiliser une poêle en pierre ?

Marre de rater vos plats cuisinés ? La nourriture que vous cuisinez colle au fond de votre poêle ou a un goût de plastique à cause d’un revêtement en téflon de mauvaise qualité ? STOP! Arrêtez le massacre, la poêle en pierre est un type de poêle anti-adhésive de dernière génération adoptée par les plus grands Chefs et qui vous aidera à réussir vos recettes. De plus, vous pouvez tout à fait cuisiner sans ajout de matières grasses pour une cuisine plus saine et plus légère. Et vu que vos aliments n’accrochent pas au fond de la poêle, vous éviterez les résidus brûlés difficiles à nettoyer. 

Fabriquées sur une base métallique, les poêles en pierre sont robustes et résisteront bien aux assauts du temps. Cependant, n’oubliez pas d’utiliser exclusivement des ustensiles non abrasifs comme des spatules en bois ou des cuillères en plastique.

Avantages
  • Elle est anti-adhérente.
  • Elle est résistante.
  • Elle est compatible avec tous types de feux.
  • Elle diffuse la chaleur de façon plus homogène.
Inconvénients
  • Elle est un peu plus coûteuse en moyenne.
  • Il faut utiliser des ustensiles qui ne rayent pas.
  • Elle peut contenir des PFOA, des molécules potentiellement toxiques pour la santé. Préférez des modèles sans.

Notre sélection de poêles en pierre préférées

Le kit polyvalent
Notre préférée
Rapport qualité/prix
ProCook Granite - Set de poêles antiadhésives Effet Pierre compatibles Tous Feux Dont Induction 3 pièces
Tefal Ingenio Authentic Lot de 2 Poêles 24 et 28 cm + 1 Poignée amovible Tous Feux dont Induction, Aluminium, Noir L6719312
Pradel Excellence - 52003M - Lot de 3 Poêles "Façon Pierre" Diamètre : 20/24/28 cm
ProCook Granite - Set de poêles antiadhésives Effet Pierre compatibles Tous Feux Dont Induction 3 pièces
Tefal Ingenio Authentic Lot de 2 Poêles 24 et 28 cm + 1 Poignée amovible Tous Feux dont Induction, Aluminium, Noir L6719312
Pradel Excellence - 52003M - Lot de 3 Poêles "Façon Pierre" Diamètre : 20/24/28 cm
Sans PFOA
Sans PFOA
Sans PFOA
Garantie 25 ans
Garantie 10 ans
Garantie 1 mois
Manche non amovible
Manche amovible
Manche amovible
89,99 EUR
Dès 64,99 EUR
Dès 66,00 EUR
Le kit polyvalent
ProCook Granite - Set de poêles antiadhésives Effet Pierre compatibles Tous Feux Dont Induction 3 pièces
ProCook Granite - Set de poêles antiadhésives Effet Pierre compatibles Tous Feux Dont Induction 3 pièces
Sans PFOA
Garantie 25 ans
Manche non amovible
89,99 EUR
Notre préférée
Tefal Ingenio Authentic Lot de 2 Poêles 24 et 28 cm + 1 Poignée amovible Tous Feux dont Induction, Aluminium, Noir L6719312
Tefal Ingenio Authentic Lot de 2 Poêles 24 et 28 cm + 1 Poignée amovible Tous Feux dont Induction, Aluminium, Noir L6719312
Sans PFOA
Garantie 10 ans
Manche amovible
Dès 64,99 EUR
Rapport qualité/prix
Pradel Excellence - 52003M - Lot de 3 Poêles "Façon Pierre" Diamètre : 20/24/28 cm
Pradel Excellence - 52003M - Lot de 3 Poêles "Façon Pierre" Diamètre : 20/24/28 cm
Sans PFOA
Garantie 1 mois
Manche amovible
Dès 66,00 EUR

1. Pradel Excellence 52003M

Promo
Pradel Excellence - 52003M - Lot de 3 Poêles "Façon Pierre" Diamètre : 20/24/28 cm
  • PRADEL EXCELLENCE
  • Structure en fonte d'aluminium avec revêtement anti-adhésif "façon...
  • Garanties indéformables et d'une durée de vie plus longue
  • Cuisson tous feux dont induction

Avec ce lot de 3 poêles en pierre, la marque Pradel propose à ses clients un excellent produit en terme de rapport qualité/prix. Composées d’une structure en font d’aluminium, la chaleur se diffuse rapidement sur toute la surface de la poêle et la chaleur est uniformément répartie.

Très robustes,  ces poêles ne se déforment pas utilisation après utilisation. Elles peuvent en outre être lavées au lave-vaisselle. Le manche se détache facilement pour un lavage et un stockage facilité.

Le revêtement anti-adhésif en pierre permet une cuisson sans huile si vous voulez opter pour une cuisine plus saine. En outre, elles sont compatibles tous feux, même l’induction.

La bonne nouvelle c’est que ce lot de poêles est garanti sans PFOA. Cela est un gage de qualité supplémentaire, et vos repas ne seront pas contaminés par des produits chimiques indésirables potentiellement nocifs pour votre santé.

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Avantages
  • Manche détachable.
  • Compatible avec les lave-vaisselles.
  • Compatible tous feux, y compris l’induction.
  • Elle diffuse la chaleur de façon plus homogène.
Inconvénients
  • Garantie de 1 mois seulement

2. Natural Cook Professionnel Poêle en pierre granité et céramique

Poêle en pierre granité et céramique - tous feux dont induction - Natural Cook Professionnel
  • Avec la nouvelle gamme Natural Cook Professionnel, les passionnés de...
  • Une résistance exceptionnelle aux rayures et à l'abrasion grâce au...
  • Les manches des ustensiles sont amovibles optimisant ainsi l'espace de...
  • Certifié pour tous types de feux et garantie de 25 ans(1) sur toute...

Disponible en 2 dimensions, 20cm ou 32cm, les poêles Natural Cook Professionnel disposent d’un revêtement en céramique granité à la robustesse inégalée et garantira une longévité maximale. Ce revêtement anti-adhésif “GREBLON C3+” de technologie allemande  est composé de 3 couches renforcées de céramique anti-adhérente de 5mm d’épaisseur, en plus d’être garanti sans PFOA.

Doté d’un manche amovible, vous optimiserez vos espaces de rangements et gagnerez sur le plan pratique. Le dispositif d’insertion du manche est serti d’une bague en acier très résistante.

Le gros point fort de cette poêle, c’est qu’elle se dédouble en plat à gratin. En effet, en retirant le manche, il est possible de l’utiliser directement dans votre four, jusqu’à des températures de 250°C. Vous pourrez préparer ainsi toutes sortes de gratins voire même des gâteaux. Polyvalence et gain de place garantis!

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Avantages
  • Manche détachable et robuste grâce à sa bague en acier.
  • Utilisable au four jusqu’à 250°C.
  • Revêtement anti abrasion.
  • Cuisson sans matières grasses ajoutées.
Inconvénients
  • Version 32cm peut se réveler un peu grande pour certaines préparations

3. ProCook Granite: Le meilleur de la pierre

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ProCook Granite - Set de poêles antiadhésives Effet Pierre compatibles Tous Feux Dont Induction 3 pièces
  • Comprend : Poêles 20 cm, 24 cm et 28 cm. Recherchez les articles...
  • Convient à la cuisson sur cuisinière : À induction, électrique,...
  • Fabriquées à partir d'une robuste plaque en aluminium et compatible...
  • Notre gamme d'articles de cuisine ProCook Granite est robuste,...

La marque ProCook Granite se démarque de ses concurrents par son taux de satisfaction extrêmement élevé de la part de ses clients. Ce produit obtient la faveur du public et détient une moyenne de 5 étoiles! C’est un sans faute.

La qualité de ce produit est irréprochable. Ces poêles sont fabriquées à partir d’une robuste plaque d’aluminium compatible avec l’induction. La base en acier inoxydable permet une répartition de la chaleur homogène pour une cuisson parfaite!

Son revêtement anti-adhésif triple couche “ProCook Ultra Plus 5 Étoiles” est garanti sans PFOA et c’est un gage supplémentaire de qualité. Facile à manipuler grâce à son manche ergonomique en bakélite, ce dernier n’est cependant pas détachable. Ce détail n’est pas un réel point négatif en soi car il va contribuer à la solidité de l’ensemble. C’est un gage de longévité.

La ProCook Granite peut en outre être utilisée au four, mais contrairement à la Poêle Natural Cook qui est compatible jusqu’à des températures de 250°C, celle ci n’est utilisable “que” jusqu’à 180°C au four. Il est également possible de passer au lave-vaisselle.

Afin de justifier de la qualité de ses produits, ProCook garantie ses produits 25 ans. Certes leurs poêles ont un tarif un peu plus élevé, mais vous ferez des économies sur la durée car vous n’aurez pas besoin de changer vos poêles tous les ans à cause d’un revêtement de mauvaise qualité ou car elle se serait déformée. Avec ProCook, vos poêles passeront enfin l’épreuve du temps!

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Avantages
  • Satisfaction clients 5 étoiles.
  • Garantie 25 ans.
  • Compatible four jusqu’à 180°C.
  • Revêtement anti-adhésif de qualité supérieure et sans PFOA.
Inconvénients
  • Manche non détachable.

4. Tefal L6719312 Ingenio Authentic: La qualité

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Tefal Ingenio Authentic Lot de 2 Poêles 24 et 28 cm + 1 Poignée amovible Tous Feux dont Induction, Aluminium, Noir L6719312
  • Revêtement intérieur et extérieur effet pierre noir moucheté pour...
  • Revêtement extérieur anti-adhésif renforcé en minéraux pour une...
  • Le nouveau Thermo-Spot est l'allié des cuissons réussies! Il devient...
  • Le revêtement Titanium Mineralia permet une cuisson saine grâce à...

La marque ProCook Granite se démarque de ses concurrents par son taux de satisfaction extrêmement élevé de la part de ses clients. Ce produit obtient la faveur

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Avantages
  • Revêtement Titanium Mineralia.
  • Garanti sans PFOA, sans plomb, sans cadmium.
  • Poignée amovible.
  • Compatible four.
  • Indicateur de température idéale “Thermo-Spot”
Inconvénients
  • Une seule poignée pour 2 poêles.

A propos de l’Auteur:

mm

Passionné de cuisine, je suis également un maniaque de l'optimisation. Avec Laguerite, mon objectif est de vous proposer les meilleures astuces & recettes, mais aussi de comparer le matériel de cuisine le plus performant et au meilleur prix.

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